Comidas Divertidas para Niños

Para conseguir que tus hijos se coman las verduras, la fruta o lo que sea que hay en el plato, nada mejor que animarles a hacerlo formando caras o dándole alguna forma divertida a la comida.

Si el niño además ayuda y colabora en la preparación de la comida, eso también le motivará a comérsela con más ganas.

En nuestra sección de recetas para niños os damos más ideas y recetas para crear comida divertida para niños. Haz click aquí para verlas.

Y aquí te ponemos algunas fotografías como ejemplos para darte ideas de como crear un plato de comida divertido para los niños:

Fuente: http://www.entrechiquitines.com/comidas-divertidas-para-ninos/

Lactancia materna

En sus primeros meses de vida, el bebé necesita más que nunca una nutrición apropiada, afecto, estímulos y protección contra las infecciones. La lactancia materna satisface estas necesidades y le proporciona el mejor comienzo posible para el desarrollo de su vida. Alimentar a tu bebé al pecho, es algo natural y constituye una parte básica del proceso vital.

La lactancia materna es el primer alimento del bebe y la primera conexión con la madre. Tambiéne es importante para el crecimiento y desarrollo en plena salud de todos los recién nacidos. Durante le embarazo se establece una unión física entre la madre y el hijo, siendo que la madre alimenta a su hijo, a través de la placenta. Al nacer, es cuando madre e hijo se separan por primera vez, siendo la lactancia, nuevamente el “cordón” que los une.

La leche que segrega la madre durante los primeros días después del parto recibe el nombre de calostro. Es el alimento mas adecuado durante este período, porque contiene una elevada concentración de elementos nutritivos que el bebé necesita.

Lactancia materna y sus etapas
En el curso de los primeros días, la leche materna cambia de color y constancia, pero sus cualidades nutritivas y antiinfecciosas persisten. En la medida que el bebé,se alimente, la cantidad de leche que la madre produzca, será mayor.

Durante los primeros 4 a 6 meses de vida, el bebé no necesita más que la leche materna, para alimentarse. La leche materna contiene todos los elementos nutritivos que necesita un niño sano. Es un alimento producido por el organismo, expresamente para su hijo. La leche materna es rica, en sustancias antiinfecciosas y proporciona al bebé la mejor protección contra la diarrea, las alergias de origen alimenticio y las infecciones.

La composición de la leche materna: la leche humana es distinta de los demás animales. Es su composición la que la hace ideal y fundamental para el niño. Sus ingredientes principales son: agua, grasas, proteínas, lactosa, vitaminas y minerales. La lactancia materna establece un lazo inigualable entre la madre y su hijo.

Cuando la madre da pecho a su hijo, lo sostiene entre sus brazos, le comunica ternura, amor y seguridad, al mismo tiempo que lo alimenta y protege.

Fuente: http://www.bebesangelitos.com/alimentacionbebes/lactanciamaterna.php

Los grupos alimenticios de la nutrición infantil

Los grupos alimenticios de la nutrición infantil

-El primer grupo son los lácteos: compuesto por, leche, quesos y yogur. Son fuente de proteínas, calcio, y aportan vitaminas A y D. Lo recomendable son: 2 vasos de leche o 2 yogures por día.

-El segundo grupo lo conforman: carnes, legumbres y huevos. Nos referimos a carnes, ya sean vacunas, de pollo o el pescado. Las legumbres son, todo tipo de alubias, las lentejas y los garbanzos. Se recomienda: 1 porción pequeña de carne por día (100 – 150 grs.) 1 porción de legumbres o 1 huevo (hasta 3 veces por semana).

-El tercer grupo, son las frutas y verduras. Incluimos todas las frutas y las verduras, sean frescas o envasadas. Son las frutas y las verduras frescas las que aportan mayor cantidad de vitaminas y minerales. Brindan, también el aporte de la fibra, regulando la función del intestino y prevención de ciertas enfermedades. Si son frescas y crudas, aportan vitamina C,y vitamina A. Lo ideal es consumirlas, frescas y crudas, ya que de esta forma conservan todas las vitaminas y minerales. Se recomienda 2 o 3 frutas diariamente, 2 porciones de verduras, ya sean crudas o cocidas.

-El cuarto grupo, esta compuesto por: cereales y harinas. Se incluyen los granos, como el trigo, el arroz, la avena, la sémola, los cereales, las harinas, y sus derivados, como lo es el pan, las galletas, pastas, etc. Son fuente de hidratos de carbono, por lo cual aportan energía para un buen desarrollo del crecimiento. Se recomienda: 4 porciones de cereales por día .Cada porción equivale a ½ taza de cereales cocidos, 1 plato de pasta, 2 rodajas de pan.

Por ultimo, el quinto grupo de la nutrición infantil son: las grasas y el azúcar. Estos alimentos aportan energía, vitamina E (los aceites), vitamina A y colesterol. Se incluyen el azúcar en general, las mermeladas, las golosinas, el chocolate. Dentro de las grasas: aceites, manteca y crema. Se recomienda: controlar el uso de las grasas de origen animal, no así las de origen vegetal; limitar el consumo del dulce, para evitar caries y obesidad.; no incentivar el consumo de gaseosas o zumos artificiales que contengan grandes cantidades de azúcar, y sí favorecer el consumo de zumos naturales y de frutas frescas.

Fuente: http://www.bebesangelitos.com/alimentacionbebes/nutricioninfantil.php

Recetas de cocina para bebés

Prepárale algunas de las recetas de cocina para bebes, el te lo agradecerá siempre.

Puré de carne con verduras (bebes de 4 a 6 meses)
Ingredientes: 100g de carne vacuna sin grasa, ½ calabacín, 2 hojas de espinaca y ½ zanahoria.
Preparación: Cocinar la carne en agua suficiente para su cocción, a fuego lento, luego vierte las verduras, hasta que estén listas. Déjalo enfriar, y escúrrelo. Licua la carne con las verduras, si deseas puedes agregarle un poco de sal.


Puré de manzana y calabaza
Ingredientes: Calabacín y una manzana roja.
Preparación: Hierve el calabacín junto a la manzana pelada. Cuando este listo, pasa ambas por la licuadora y tu puré estará listo.


Sopa de avena
Ingredientes: 1 1/2 cucharadas de avena, 1/2 taza de leche y 1/2 taza de caldo vegetal.
Preparación: Hervir la leche y el caldo juntos, luego agrega la avena en forma de lluvia, y déjalo hervir durante 20 minutos. Obtendrás una sopa, riquísima y muy nutritiva.

Papilla nutritiva
Ingredientes: 50grs de patatas, 40grs de zanahorias y, 40grs de judías verdes, 10grs de aceite de oliva 100grs de pollo.
Preparación: Hervir todas las verduras, agregando el pollo. Cuando haya hervido, dejar enfriar, pasar por la licuadora, y agregar un poco de sal.

Compota mix de frutas
Ingredientes : 2 manzanas rojas, 2 melocotones, 2 peras, 4 ciruelas y 50grs de pasas de uvas Azúcar y canela, cantidad necesaria 1 vaso de almíbar.
Preparación: Lavar y cortar las frutas en trozos pequeños, y colocarlas en una olla, junto a la canela y 2 a 3 cucharadas de azúcar. Poner a hervir, revolviendo seguidamente, para procurar que no se quede sin caldo. Una vez, que este cocido, verterlo sobre una fuente, agregarle las pasas y verter el almíbar.

Fuente: http://www.bebesangelitos.com/alimentacionbebes/recetasdecocinaparabebes.php